ダイエットカウンセラーとして独立したいのですね。
今のあなたの状況はどうでしょうか?

この質問するという事はまだ独立前で何らかのお仕事をされているかと思います。

その状況であなたがクライアントさんを獲得していて獲得し続ける仕組み化ができていれば独立はそれほど怖くありません。

また完全なる仕組みかができていなくてもこれから準備をして仕組み化ができそうということであれば独立された方が時間の面でも収入の面でも満足のいくライフスタイルを送れるでしょう。

しかし独立前に集客の準備ができていないようであればいきなり今のお仕事を辞めてしまうのは危険です。
集客には器と流れが必要です。

流れによって集めた時に何を見せてあなたのサービスを説明するのか、それが器です。

器があるだけでは人が集まりません。

流れを持って行く手段が必要です。

この二つがきちんと整備されていれば心配はほぼないと言って良いでしょう。

その状況になっているとおそらくあなたはサービス提供者としての顔と経営者としての顔と二つの顔を持っているかと思います。

どちらか一つの顔だけですとビジネスはうまくいきません。

特に陥りがちなのがサービス提供者としての顔だけ持っているパターンです。

この場合は集客がうまくいかず独立してもお客さんが来ないので廃業ということになりかねません。

サービスをどう露出していくかという経営者としての顔を持ち合わせることが大事です。